Situato in un affascinante edificio risalente al 1500, questo locale incarna un'atmosfera intrisa di storia e tradizione. La filosofia culinaria di Symposio si concentra sull'elevare il ricco patrimonio enogastronomico veneto. Il suo menù, curato con attenzione, presenta piatti che celebrano l'essenza della cucina locale, utilizzando ingredienti freschi e di stagione. Dalle specialità tradizionali a creazioni moderne, ogni piatto è un'espressione di gusto e raffinatezza. Ma ciò che rende veramente unica l'esperienza a Symposio è la sua eccezionale selezione di vini. Dalle etichette locali alle rinomate scelte nazionali e internazionali, ogni bottiglia è stata scelta con cura per offrire agli ospiti abbinamenti perfetti e esperienze sensoriali indimenticabili.
Orario
| Lunedì | 12:00-14:30 19:00-21:30 |
| Martedì | 12:00-14:30 19:00-21:30 |
| Mercoledì | 12:00-14:30 19:30-21:30 |
| Giovedì | 12:00-14:30 19:30-21:30 |
| Venerdì | 12:00-14:30 19:30-21:30 |
| Sabato | 12:00-14:30 19:30-21:30 |
| Domenica | 12:00-14:30 19:30-21:30 |
Recensioni
Emanuela
Location e cibo di qualità . Complimenti!!!!
Silvia
Eclod
Ristorante al centro di Verona, molto accogliente e con ampia scelta di vini. Possibile scegliere il vino al calice e la quantità direttamente dalla bottiglia con un sistema innovativo di estrazione del vino automatico. La bottiglia di vino non prende ossigeno e rimane a temperatura controllata. Locale caratteristico ben ristrutturato, ambiente gradevole e silenzioso. Personale cordiale e cibo buono. Menu’ limitato che ne garantisce la qualità.
Mario
Girando per il centro storico di Verona abbiamo notato l'ingresso di questo ristorante Wine & Food. Incuriositi entriamo e veniamo accolti dal personale che molto gentilmente ci fa' accomodare al tavolo. Mi è piaciuto molto la disposizione dei tavoli che permette di poter parlare e mangiare avendo una adeguata distanza per la propria privacy. L'arredamento l'ho trovato di buon gusto e soprattutto la possibilità di spillare il vino a proprio gusto e piacimento. Abbiamo ordinato un antipasto con polenta e salumi, molto buono e due primi, il tutto davvero piacevole. Luogo tranquillo e con personale gentile e disponibile. Ve lo consiglio. Grazie.
Fabio
Andato a San Valentino, ristorante intimo , molto accogliente, proprietario e dipendenti molto simpatici e il cibo veramente di altra qualità
Tito
Ho preso un baccala con polenta di antipasto e pescato del giorno di secondo con contorno di cavolfiore, patate e spinaci. Il baccala buono ma un po troppo salato, la polenta grigliata non mi piaceva perche aveva segni di bruciatura e il sapore era di bruciato, il pesce era buono anche se cucinato col burro, forse usanza locale, con la salsa alla barbabietola, il contorno era buono.
Marco
Piccolo ristorante ed enoteca nel centro di Verona. Ambiente piccolo con pochi coperti ma accogliente e tranquillo. Piatti ricercati e buoni. Molto professionale ed attento il servizio, il titolare passa spesso a vedere se va tutto bene. Vini ottimi. Il titolare ci mette davvero passione sempre alla ricerca di qualcosa di nuovo. Ci siamo trovati bene ! Consigliato !
Pierre
Un posto molto carino, con un'accoglienza professionale e cordiale. La cucina è raffinata e deliziosa!
Michal
Cibo perfetto 😍
