La Taverna di Via Stella

Siamo capitati alla Taverna di Via Stella dopo aver visto un video su TikTok: sembrava un posto semplice e autentico, e abbiamo poi avuto conferma da alcuni veronesi che si trattava davvero di una buona scelta. E avevano ragione. L’ambiente è accogliente, con quell’atmosfera tipica delle trattorie veronesi, senza troppi fronzoli ma ricca di calore e genuinità. Il servizio è stato impeccabile: il cameriere, simpaticissimo e davvero cordiale, ci ha seguiti con grande attenzione, spiegandoci i piatti e interessandosi perfino alla storia del video che ci aveva portati lì. Abbiamo iniziato con il risotto all’amarone, delicato e saporito, e proseguito con la pastissada de caval, piatto simbolo della tradizione veronese, cucinato alla perfezione. A chiudere, una panna cotta per me e salame al cioccolato per il mio compagno (entrambi ottimi). Il tutto accompagnato da un buon bicchiere di Valpolicella, che ha completato alla grande la cena. Un’esperienza autentica, gustosa e piacevole sotto ogni aspetto. Consigliatissima per chi vuole assaporare la vera cucina veronese, in un’atmosfera genuina e conviviale.

Cibo di ottima qualità. Cantina con ampia scelta di vini locali e non. Abbiamo preso bigoli con ragú d'anatra e polenta con pastissada de caval. Per concludere la degustazione di formaggi misti che erano molto buoni. Super consigliato! Piccola nota dolente: nel momento in cui abbiamo ordinato la degustazione di formaggi, il cameriere ha dato per assodato che prendessimo quella grande con l'aggiunta di mostarda (+4€). Sarebbe stato piú corretto informarci della possibilità di scelta tra diverse opzioni.

Semplicemente eccezionale. Posto accogliente in pieno centro, dove la qualità dei piatti ha riscaldato una giornata fredda. La prima cosa che si nota entrando e la gentilezza del personale, estremamente professionale. Cercavamo un posto dove mangiare una buona polenta ed il famoso risotto all'amarone... Abbiamo fatto centro. Sorseggiando un buon Valpolicella superiore, abbiamo assaggiato la polenta al formaggio "verde" ed una porzione di sfilaccio di cavallo con rucola e grana... Una vera delizia e porzioni giuste. Finalmente arriva a tavola il risotto all'amarone, piatto per due persone, sapore unico, deciso e mantecato alla perfezione, ottima la cottura del riso. Giusto il rapporto qualità prezzo, ben lontano dall'essere il classico ristorante turistico, e consigliabile prenotare anche a pranzo. Una piacevole scoperta.

Posto spettacolare, cibo delizioso e servizio impeccabile. Per quanta gente c'era, l'ultimo tavolo prenotabile un giorno prima per la domenica era in cantina: si sta un po' freschi, ma anche quella è una sala molto carina e caratteristica. Cibo squisito, dal tagliere al divino riso all'amarone. Ottimo anche il coniglio ai funghi con la polenta. Un commento a parte merita proprio la polenta, mai mangiata così, davvero buonissima! I camerieri sono tutti molto cordiali e disponibili, il servizio abbastanza rapido e ti avvisano se per la preparazione di un piatto richiede del tempo di attesa in più.

Per la nostra cena a Verona abbiamo scelto Taverna di Via Stella, dopo aver cercato su Google una trattoria tipica. Il ristorante si trova in una posizione super comoda: a cinque minuti da Piazza Erbe e a otto da Piazza Bra. Abbiamo prenotato per un venerdì sera alle 21:30, chiamando direttamente. Eravamo in due e, come ci era stato anticipato al telefono, ci hanno sistemati nella parte inferiore del locale. L’ingresso è minuscolo e sembra quasi di entrare in una piccola bottega, ma appena superata la porta il ristorante si apre ed è molto più grande di quanto sembri da fuori. Il personale è impeccabile: tutti attentissimi e gentilissimi. Nonostante il nome “taverna” possa far pensare a qualcosa di più rustico, il servizio è davvero da cinque stelle. In particolare i due camerieri che ci hanno seguiti sono stati eccezionali, presenti ma mai invadenti. Per la cena abbiamo preso il tagliere della taverna, i bigoli con ragù d’anatra tagliata al coltello e un filetto di Scottona con patate al forno. Tutto buonissimo. Per il vino abbiamo chiesto due calici, uno rosso e uno bianco, e il cameriere ci ha consigliato due etichette che si abbinavano perfettamente ai nostri piatti. La scelta dei vini, sia al calice che in bottiglia, è davvero ampia e curata. A fine pasto eravamo talmente pieni che abbiamo saltato dolce e caffè. Alla fine abbiamo speso 94€, ma onestamente soldi spesi benissimo. Se dovessimo tornare a Verona, non abbiamo dubbi: qui ci torniamo di sicuro.

Un bell'ambiente. Piatti soddisfacenti. Servizio impeccabile. Prezzo adeguato per la location.

Buona esperienza tutte le recensioni che avevo visto rispecchiano la qualità del cibo e del servizio, buono il risotto all amarone

Caratteristica taverna storica in centro a Verona. Ambiente molte accogliente, staff preparato, cordiale, simpatico e molto disponibile. Ottimo cibo e vini. Consigliatissimo!

Ristorante molto carino con personale molto attento, gentile e disponibile. Abbiamo davvero apprezzato la nostra cena! Il cibo era gustoso, vera cucina italiana autentica a prezzi ottimi. Un piccolo appunto per chi è sensibile agli animali: il menu include piatti con carni di diversi animali.

Non ci capitava da tempo di vivere un'esperienza così fantastica come quella in questo ristorante. Il servizio è stato impeccabile e il personale si è dimostrato molto attento ai bambini. Ora beviamo regolarmente a casa il vino che ci hanno consigliato, e il cibo era squisito e davvero eccezionale. Siamo stati fortunati ad avere un tavolo in cantina. Un'esperienza fantastica, soprattutto per noi che siamo piuttosto esigenti.